Бізнес-планування проекту ресторанного комплексу "Сучасне харчування" для розвитку соціальної інфраструктури нового житлового масиву в смт. Авангард Одеської області

29 таблиць, 5 рисунків. Робота вміщує 44 джерела.

Зміст

ВСТУП

Розділ 1. Теоретичні основи бізнес-планування проекту сучасного ресторанного комплексу

1.1. Поняття і зміст бізнес-планування

1.2. Організація процесу бізнес-планування на підприємстві ресторанно-гостинного бізнесу

1.3. Вимоги до загальної структури бізнес-плану

РОЗДІЛ 2. ПРОЕКТ БІЗНЕС-ПЛАНУ СТВОРЕННЯ сучасного ресторанного комплексу «Сучасне харчування» в смт Авангард Одеської області

2.1. Проведення маркетингових досліджень

2.2. Розробка концепції бізнес-плану

2.3. Організаційно-виробничі витрати проекту сучасного ресторанного комплексу «Сучасне харчування»

2.4. Фінансовий план проекту

2.5. Маркетинговий план

2.6. Оцінка рентабельності проекту сучасного ресторанного комплексу

РОЗДІЛ 3. ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОЕКТУ БІЗНЕС-ПЛАНУ СТВОРЕННЯ СУЧАСНОГО РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ «СУЧАСНЕ ХАРЧУВАННЯ» В СМТ АВАНГАРД ОДЕСЬКОЇ ОБЛАСТІ

3.1. Критерії ефективності проекту бізнес-плану сучасного ресторанного комплексу «Сучасне харчування»

3.2. Оцінка фінансових ризиків проекту бізнес-плану

3.3. Технологічна карта проекту бізнес-плану сучасного ресторанного комплексу

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТКИ