Сервісні інновації суб'єкта ресторанного бізнесу

2023 рік, 46 ст. Список використаних джерел містить 47 найменувань. 

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ I. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ТЕХНОЛОГІЙ ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ РЕСТОРАНУ VINO E CUCINA

1.1 Аналіз організації сервісної системи ресторану Vino e Cucina

1.2 Оцінка ефективності сервісних технологій у ресторані Vino e Cucina

РОЗДІЛ II. НАПРЯМИ ВПРОВАДЖЕННЯ СЕРВІСНИХ ІННОВАЦІЙ РЕСТОРАНУ VINO E CUCINA

2.1 Програма удосконалення системи обслуговування споживачів ресторану Vino e Cucina

2.2 Обґрунтування впровадження сервісних інновацій у ресторані Vino e Cucina  

ВИСНОВОК

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

ДОДАТОК