Розроблення плану НАССР виробництва Хріну столового з буряком

В наявності

600 грн

Характеристики: (дивитися всі)

Рік виконання

2022

Кількість сторінок

2022 рік, 55 ст. Список використаних джерел містить 18 найменувань. У роботі вміщено 1 рисунок, 10 таблиць

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. Формування робочої групи НАССР

РОЗДІЛ 2. Опис продукту «Хріну столового з буряком»

РОЗДІЛ 3. Опис сировини, інгредієнтів і матеріалів, які контактують з продукцією

РОЗДІЛ 4. Небезпечні чинники виробництва продукту

РОЗДІЛ 5. Розроблення блок-схеми технологічного процесу

РОЗДІЛ. 6. Ідентифікації та оцінювання небезпечних чинників (НЧ)

РОЗДІЛ 7. Розподіл заходів керування за категоріями

РОЗДІЛ 8. Розроблення процедур плану насср та операційних програм передумов

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

Детальна інформація

Рік виконання

2022

Кількість сторінок

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.