Проектування процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства готельних комплексів туристів з Іспанії

2023 рік, 46 ст. Список використаних джерел містить 30 найменувань. У роботі вміщено 6 рисунків, 1 таблиця.

ЗМІСТ

Вступ

Розділ 1. Загальні поняття особливостей обслуговування іноземних туристів у закладах ресторанного господарства

1.1. Організація обслуговування іноземних туристів 

1.2. Форми обслуговування іноземних туристів

Розділ 2. Дослідження особливостей організації обслуговування туристів з Іспанії у закладах ресторанного господарства

2.1. Організаційно-економічна характеристика готелю «Гранд»

2.2. Аналіз процесу обслуговування іноземних туристів ресторані "Гранд"

2.3. Особливості організації обслуговування туристів з Іспанії в ресторані «Гранд» 

Розділ 3. Шляхи вдосконалення процес обслуговування туристів з Іспанії в ресторані "Гранд"

3.1. Проблеми організації обслуговування туристів з Іспанії у закладах ресторанного господарства

3.2. Розробка практичних рекомендацій удосконалення організації обслуговування туристів у ресторані

Висновки та пропозиції

Список використаної літератури