ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ СВЯТКОВИХ ЗАХОДІВ У РЕСТОРАНІ ПРИ ГОТЕЛІ «MARIA GARDEN» В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ

2022 рік, 45 ст. Список використаних джерел містить 20 найменувань. 

ЗМІСТ

ВСТУП

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОБСЛУГОВУВАННЯ СВЯТКОВИХ ЗАХОДІВ У РЕСТОРАНАХ

1.1 Класифікація та загальні вимоги до організації ділових, культурних, громадських і спортивних заходів

1.2 Характеристика закладу, де здійснюється організація обслуговування святкових заходів

1.3 Характеристика контингенту споживачів, особливості його попиту

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ СВЯТКОВИХ ЗАХОДІВ У РЕСТОРАНІ ПРИ ГОТЕЛІ «MARIA GARDEN» В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ

2.1 Загальна характеристика закладу

2.2 Аналіз організації обслуговування святкових заходів у ресторані при готелі «Maria Garden» в Івано-Франківську

РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ СВЯТКОВИХ ЗАХОДІВ У РЕСТОРАНІ ПРИ ГОТЕЛІ «MARIA GARDEN» В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ

3.1 Недоліки в організації обслуговування святкових заходів

3.2 Пропозиції удосконалення організації обслуговування

ВИСНОВКИ